Le Nuage
Le citron dans toute son élégance, revisité dans un entremets aussi frais que gourmand !
Crémeux aux agrumes, croustillant amande, caramel yuzu, biscuit moelleux au citron et mousse citrus aux notes de bergamote et de yuzu, le tout dans un entremets en forme de citron à la fois fondant, acidulé et délicatement régressif.
Une vraie caresse acidulée !
-
Photographie non contractuelle, Stephanie Sayed
Original : $11.90
-65%$11.90
$4.17
Description
Le citron dans toute son élégance, revisité dans un entremets aussi frais que gourmand !
Crémeux aux agrumes, croustillant amande, caramel yuzu, biscuit moelleux au citron et mousse citrus aux notes de bergamote et de yuzu, le tout dans un entremets en forme de citron à la fois fondant, acidulé et délicatement régressif.
Une vraie caresse acidulée !
-
Photographie non contractuelle, Stephanie Sayed
